جبل أولوداغ أو جبل أولو أو كما يدعى بالجبل الكبير أو الجبل الضخم أو الجبل المعاصر أو الجبل الضالع والبعض يدعوه بالاسطوري، هو أعلى قمة في منطقة غرب الأناضول ومنطقة مرمرة، تقول الأساطير أنه المكان الذي شاهد منه الإله معركة طروادة، ترتفع أعلى قمة فيه إلى 2543م عن سطح البحر وتدعى القمة السوداء Kara Tepe.
يضم الجبل محمية أولوداغ الوطنية Uludağ Millî Parkı، والتي تبعد عن مركز مدينة بورصة 36كم، يمكن الوصول إلى جبل أولوداغ عن طريق سيارة خاصة أو باص خاص أو عن طريق التلفريك الذي قد يكون الوسيلة الأسهل شتاءً وخاصة عند تراكم الثلوج.
يعد جبل أولوداغ من أشهر معالم مدينة بورصة حيث يقصده السياح من كافة أنحاء العالم للتزلج، حيث يصل إرتفاع الثلوج فيه في فصل الشتاء إلى 4م، تقام في جبل أولوداغ مسابقات تزلج عالمية، حيث عادة ما يكون التزلج متاحاً بشكل سنوي ومستمر منذ شهر كانون الأول (ديسمبر) إلى أواخر شهر أذار (مارس).
أولت بلدية مدينة بورصة ومديرية الغابات في بورصة إهتماماً خاصاً بجبل أولوداغ، حيث أعدت فرقاً خاصة للإنقاذ وللطوارئ ولإطفاء الحرائق المفاجئة. كما قامت بإنشاء الإستراحات والمقاهي على طريق الجبل.
يمكن للزوار الإستمتاع بركوب التلفريك المكشوف الذي ينقل الزوار والمتزلجين لأعلى الجبل للإستمتاع بتناول الشاي من قمة الجبل، ويمكن الرجوع إلى نقطة بداية التلفريك المكشوف عن طريق التلفريك أو عن طريق التزلج.